2.項目概況與招標范圍

 

    2.1 項目概況、招標范圍及標段（包）劃分：2.1.1項目概況：1）為更好的做好后勤服務(wù)工作，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境，需負責(zé)行政管理中心所屬范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)，包括：（1）A座辦公樓餐廳面積 2030.6 m2，其中廚房 365.5m2，倉庫64.8m2，就餐大廳362.7 m2，包廂 226.8 m2，其它操作間75.6m2，員工就餐人數(shù)約為680人次，早餐約210人次，午餐約300人次，晚餐約170人次。（2）招待所餐廳、西餐廳和甜品屋面積 2376 m2，其中廚房670m2，倉庫246m2，就餐大廳1160 m2，包廂200m2，其它操作間100 m2，員工就餐人數(shù)約為 1550人次，早餐約400人次，午餐約700人次，晚餐約450人次。（3）賓館餐廳前廳面積700m2，其中就餐大廳380m2，包廂 320m2，日均就餐人數(shù)。（4）新建文體中心西餐廳面積 150m2，其中廚房 34m2，就餐大廳116m2，員工就餐人數(shù)約為100人次，午餐約50人次，晚餐約50人次；2）項目位置位于內(nèi)蒙古鄂爾多斯市準格爾旗薛家灣鎮(zhèn)友誼工業(yè)園區(qū)準能矸電公司內(nèi)。距離薛家灣鎮(zhèn)中心約5km。食堂面積3498.5m2，其中廚房 684m2，倉庫 330m2，就餐大廳2334.5m2，包廂 98m2，其它操作間 52m2，員工就餐人數(shù)約為：1040人次，早餐約300人次，午餐約530人次，晚餐約180人次，夜餐約30人次。

2.1.2招標范圍:本項目共劃分一個標包，包括：1）行政管理中心所屬范圍餐廳的伙食供應(yīng)及日常管理，包括：a）負責(zé)日常A座辦公樓餐廳后廚、前廳服務(wù)；招待所餐廳后廚、前廳服務(wù)、蔬菜種植；西餐廳和甜品屋后廚、前廳服務(wù)；賓館餐廳前廳服務(wù)；新職工文體中心西餐廳后廚、前廳服務(wù)；b)在確保上述就餐正常供應(yīng)的情況下，同時需承擔會議、培訓(xùn)、公務(wù)接待等臨時性供餐及服務(wù)業(yè)務(wù)；c）負責(zé)餐廳內(nèi)食品衛(wèi)生管理；d）投標根據(jù)委托人的要求，負責(zé)餐廳內(nèi)各類設(shè)備、設(shè)施及安全等日常管理工作；e）投標人需要配合的其他臨時性工作（活動出行、衛(wèi)生清掃、掃雪鏟冰、應(yīng)急疏散、美食節(jié)活動等工作）；f）其他與伙食供應(yīng)管理及餐廳管理相關(guān)的服務(wù)；2）為準能矸電公司、循環(huán)經(jīng)濟科創(chuàng)中心、循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)孵化基地、物資供應(yīng)中心矸電供應(yīng)站、基建工程管理中心、智能信息中心、選煤廠員工提供工作期間就餐、送餐及全部餐廳服務(wù)等業(yè)務(wù)。早餐人數(shù)約300人，午餐約530人，晚餐約180人，夜餐約30人;3）投標人在確保上述就餐正常供應(yīng)的情況下，同時需承擔準能矸電公司、循環(huán)經(jīng)濟科創(chuàng)中心、循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)孵化基地等單位的會議、培訓(xùn)、公務(wù)接待等臨時性供餐及服務(wù)業(yè)務(wù)。4）投標人根據(jù)委托人的要求，負責(zé)餐廳內(nèi)各類設(shè)備、設(shè)施及安全等日常管理工作。5）投標人需要配合的其他臨時性工作（活動出行、衛(wèi)生清掃、搬運物品、掃雪鏟冰、應(yīng)急疏散、美食節(jié)活動等工作）。

 

2.1.3服務(wù)期：自合同簽訂之日起3年（除新建文體中心）;新建文體中心餐廳自投入運營起一年，具體運營時間以招標人書面通知為準。

 

2.2 其他：/

 

3.投標人資格要求

 

    3.1 資質(zhì)條件和業(yè)績要求：

 

    【1】資質(zhì)要求：（1）投標人須為依法注冊的獨立法人或其他組織，須提供有效的證明文件。

 

    （2）投標人須具有并提供有效的《食品經(jīng)營許可證》。

 

    【2】財務(wù)要求：/

 

    【3】業(yè)績要求：2019年07月至投標截止日（以合同簽訂時間為準），投標人須至少具有單份合同金額不低于2000萬元的含餐飲服務(wù)內(nèi)容的合同業(yè)績2份，投標人須提供能證明本次招標業(yè)績要求的合同掃描件，合同掃描件須至少包含：合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時間和業(yè)績要求中的關(guān)鍵信息頁。

 

    【4】信譽要求：/

 

    【5】項目負責(zé)人的資格要求：/

 

    【6】其他主要人員要求：/

 

    【7】設(shè)備要求：/

 

    【8】其他要求：/

 

    3.2 本項目不接受聯(lián)合體投標。

 

4.招標文件的獲取

 

招標文件開始購買時間2024-07-10 15:00:00，招標文件購買截止時間2024-07-17 16:00:00。