本招標項目名稱為：山東公司石橫公司食堂委托運營外包（三年）公開招標， 本項目已具備招標條件，現(xiàn)對該項目進行國內(nèi)資格后審公開招標。

2.項目概況與招標范圍

    2.1 項目概況、招標范圍及標段（包）劃分：2.1.1投標人負責員工餐廳的伙食供應及日常管理，包括：

1）餐廳管理及其提升方案的籌劃及落實；

2）菜譜編制（含定價）及其營養(yǎng)合理搭配；

3）食品原材料采購計劃的編制與上報；

4）生產(chǎn)現(xiàn)場工作餐（運行崗位一日五餐）的加工、制作、售賣、配送服務；

5）員工桌餐服務；

6）夏季防暑降溫飲品（綠豆水）制作、配送服務；

7) 特色食品制作服務（春節(jié)特色面食、月餅、婚宴特色面食等）；

8）餐廳衛(wèi)生保潔（含餐桌椅、地面、過道、樓梯、墻面及其窗戶、天花板）；

9）餐桌椅、餐器具布置擺放；

10）餐廳后廚管理及衛(wèi)生保潔；

11）倉庫管理及其衛(wèi)生保潔；

12）所有餐器具的保潔、消毒、定置管理；

13）所有設備設施（含低值易耗品）的日常檢查與維修保養(yǎng)；

14）其他未盡項目。

2.1.2 服務期限：三年。服務地點：山東省泰安市肥城市石橫鎮(zhèn)石橫發(fā)電廠。

    2.2 其他：/

3.投標人資格要求

    3.1 資質條件和業(yè)績要求：

    【1】資質要求：（1）投標人須為依法注冊的獨立法人或其他組織，須提供有效的證明文件。

    （2）投標人須具有并提供有效的《食品經(jīng)營許可證》。

    【2】財務要求：/

    【3】業(yè)績要求：2019年8月至投標截止日（以合同簽訂時間為準），投標人須至少具有餐飲服務合同業(yè)績2份，投標人須提供能證明本次招標業(yè)績要求的合同掃描件，合同掃描件須至少包含：合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時間和業(yè)績要求中的關鍵信息頁。

    【4】信譽要求：/

    【5】項目負責人的資格要求：/

    【6】其他主要人員要求：/

    【7】設備要求：/

    【8】其他要求：/

    3.2 本項目不接受聯(lián)合體投標。

4.招標文件的獲取

    4.1  招標文件開始購買時間2024-08-17 09:00:00，招標文件購買截止時間2024-08-22 16:00:00。