2021-2022年衡陽車務段 食堂承包經營權項目公開招標
招標編碼：CBL_20201221_691910810548225
標訊類別： 國內招標
資金來源： 其他
一、承包項目概況
1.衡陽車務段管內車站食堂分為兩個標的
標的一：衡陽站區(qū)、京廣線（周家坳、衡陽南、向陽橋、瓦園、哲橋、公平墟、馬田墟、棲風渡、街洞、許家洞、郴州運轉、郴州客運、郴州南、坳上、太平里、白石渡）、資許線（橋口、木根橋、三都）、吉衡線（衡南站、禾市站、安仁站、攸縣南站、茶陵西站、茶陵南站、云盤站、浣溪站、炎陵站）鐵路沿線的29個食堂。
標的二：衡陽北站區(qū)（衡陽北駝峰、編尾）、衡柳線（祁東、祁陽、白沙洲、譚子山南）、吉衡線（顏家壟）、湘桂線（三塘、譚子山、雞籠街、白鶴鋪、白地市、祁東北、大村甸、祁陽北、黃陽司、高溪市、灘頭灣、楠木塘、永州東）、懷衡線（西渡、庫宗橋、松木、咸塘、長塘所）鐵路沿線的25個食堂。
2.用餐人數：各車站就餐人數因員工數量不同而不同，就餐人數分別在5-100人之間。
3.食堂設備：衡陽車務段提供食堂場地、設備設施及維修，食堂常用炊具及設備的購買由承包方提出建議，經車務段相關部門同意后，由車務段購買。設備當面清點簽認，與車站（車間）造冊交接，造冊交接的備品損壞、流失，由承包方負責賠償、補齊。超過使用年限正常損壞不在賠償之內。
二、投標人資格要求
具有大型食堂管理經驗的餐飲企業(yè)，具備獨立法人資格，能獨立承擔民事行為能力，持有國家規(guī)定的從事餐飲行業(yè)經營活動的相關證照（企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、餐飲服務許可證），有從事鐵路及鐵路沿線餐飲服務經驗（提供鐵路餐飲服務經驗證明）。近三年來無食品安全事故及不良記錄（以行政主管部門出具的證明原件為準）。
三、承包經營要求
（一）承包方的資質要求:
1.承包方須具有獨立企業(yè)法人資格，提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等資質文件（以上文件均要求加蓋公司公章）。
2.承包方須具有三年以上從事餐飲服務行業(yè)，擁有足夠食堂工作人員。
3. 公司財務狀況良好、依法繳納國家稅費和社會保險等相關費用
4.承包方餐飲服務工作人員都必須具有符合規(guī)定的健康證。
5.承包方要嚴格按照《職工食堂衛(wèi)生管理制度》的管理要求進行經營，并承諾按《管理制度》的具體規(guī)定執(zhí)行。
（二）其他有關規(guī)定：
1.承包經營前，雙方有關部門對現有設備、廚具用具等財產進行評估，由承包經營者確認。承包合約期滿，解除承包經營關系后，應將設備、廚具用具完整歸還車務段。如有損壞或丟失時應按原價賠償。
2.承包期間承包者對經營場所的基礎設備改動以及內部裝修，需報車務段審批后方能實施，相關費用由承包方承擔。合同期滿后，承包者則無償交付發(fā)包方。
3.車務段負責支付承包方，聘用食堂炊事員工資、管理費、人身意外保險費。炊事員人身意外保險保費金額必須按車務段規(guī)定的保費金額購買，承包方憑發(fā)票據實報銷。承包方聘用人員產生的所用費用（含意外傷害費用）由承包方支付或協(xié)調處置。國家有關部門依法征收的費用及其經營過程中產生的雙方未約定的費用由承包方承擔。
4.車務段相關食堂管理部門，將定期組織用餐員工對伙食狀況進行評估，如達不到規(guī)定標準者，承包方限期進行整改，如在限期內無法達標則根據情節(jié)輕重處以1000—5000元罰金，每年評估不合格達三次以上者，甲方有權單方面解除合同。
5.承包經營者必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《餐飲衛(wèi)生要求》等有關飲食衛(wèi)生規(guī)定，防止出現食品安全事故，同時做好安全生產和防火工作，防止責任事故發(fā)生。發(fā)生事故，一切責任（包括法律責任）由承包方負責。
6.承包經營者必須在所投標經營場所規(guī)定的范圍內合法經營。按發(fā)包方規(guī)定的加工、生產、銷售的流程進行加工、生產和銷售。
7.承包方中標后必須向發(fā)包方繳納20000元履約保證金。
8.為確保公平公正，原則上投標方僅限于參與一個標的投標。
四、投標報名截止時間：2020年18:00。
項目 聯(lián)系人：李楊
咨詢電話：010-51957458
傳真：010-51957412
手機：13683233285
QQ:1211306049
微信：Li13683233285 郵箱：[email protected]
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來源：中國電力招標采購網?編輯：dlsw
